Главная / Рыба / Горячее копчение / Треска г/к (0,8-1,3кг) 1 кг

580 руб.

Треска – морская рыба, которая может достигать в длину 130 см, а в весе до 30 кг. Мясо белое, нежное. Треска горячего копчения сочетается с гарнирами, овощами, зеленью.

Треска не только вкусная, но и полезная рыба. В ней содержатся витамины, жирные кислоты, макро- и микроэлементы, жирные кислоты  Омега-3 и Омега-6.

Регулярное употребление трески благотворно влияет на организм человека.  Придает силы, ускоряет восстановление организма после болезней. Повышает иммунитет. Укрепляет костную систему, в том числе зубы, ногти и волосы, улучшает общее состояние кожи, суставов. Снижает уровень холестерина, нормализует работу сердца. Благоприятно влияет на умственную деятельность, улучшает снабжение мозга кислородом. Стабилизирует настроение, успокаивает нервную систему.

Согласно исследованиям британских ученых, жир трески тормозит деятельность ферментов, вызывающих разрушение хрящевой ткани, блокирует передачу болезненного импульса в мозг. Врачи рекомендуют кушать треску 1-2 раза в неделю для предотвращения развития таких заболеваний, как артроз, остеопороз, алопеция,  а также при нарушениях работы опорно-двигательного аппарата.

Не рекомендуется кушать треску людям с мочекаменной и желчекаменной болезнями.

При замораживании и транспортировке, соблюдаются все технологии, чтобы при приготовлении рыбка не потеряла своих полезных свойств и радовала вас своим нежным и мягким мясом.

При горячем копчении строго соблюдаются все технологии, чтобы рыбка сохранила все свои полезные свойства. Перед самим копчением, треску тщательно промывают, чистят, отделяют голову и лишние внутренности, а затем коптят, при температуре сто градусов. При копчении таким способом, треска сохраняет весь свой сок, поэтому получается такой нежной и ароматной.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 26,7 г.

жиры – 1,2 г.

углеводы – 0 г.

Калорийность – 115 кКал

Вода – 69 г.

Срок годности и условия хранения: – 3 суток, при температуре от -1 до + 3 °С.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос