Главная / Овощи и фрукты / Овощи / Томат розовый 1 кг

229 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 0,6 г.

жиры – 0 г.

углеводы – 4,2 г.

Калорийность19 кКал

Вода – 92 г.

Срок годности и условия хранения: 2 –  3месяца, при температуре +10° до +15 °С.

Томат розовый – отличается крупными плодами с гладкой шкуркой. Обладает ярко-розовой мякотью, насыщенным вкусом и ароматом. Помидоры едят сырыми, добавляют в салаты, закуски, соусы, маринады, супы и вторые блюда.

Биохимический состав томатов разнообразен, так как в них есть аминокислоты, моно- и олигосахариды, органические кислоты, соли железа. В плодах содержатся следующие макро- и микроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор, цинк, фтор, медь, йод. Аромат плодам придают летучие спирты и альдегиды.

Томаты оказывают благотворное влияние на здоровье:

  • препятствуют окислительным и воспалительным процессам в организме, благодаря этому помидоры помогают от рака
  • разрушают уже существующие раковые клетки благодаря особому веществу – альфа-томатину
  • регулируют работу нервной системы, являясь хорошим антидепрессантом за счет содержания серотонина – гормона радости
  • обладают антибактериальными свойствами за счет наличия полезных фитонцидов
  • помогают при запорах, так как кожица овоща стимулирует перистальтику кишечника
  • препятствуют тромбозам, так как семена внутри плодов разжижают кровь.

 

В томатах содержится ликопин. Этот антиоксидант становится более полезным в готовом продукте. Он хорошо усваивается вместе с растительным маслом, которым можно заправлять салаты. Именно ликопин препятствует мутации ДНК и росту раковых клеток.

Добавить комментарий

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос