Главная / Мясо / Телятина / Разделка / Телячья мякоть 1 кг

690 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 20 г.

жиры –  5 г.

углеводы – 0 г.

Калорийность – 130 кКал

Вода – 0 г.

Срок годности – 7 суток.

Условия хранения: при температуре от +2 до +6°С. В замороженном виде 6 месяцев.

Мякоть теленка 4-5 месяцев, вскормленного молоком. Мясо бледно-розовое или кремовое, нежное и бархатное на ощупь, запах тонкий, невесомый. Оно легко усваивается организмом и даже при термической обработке не теряет своих полезных свойств, поэтому считается самым полезным. Врачи рекомендуют кушать его деткам, беременным женщинам и пожилым людям.

В телятине присутствуют липиды (1-9%) и большое количество протеинов (18-20%), витамины: РР, В1, В2, В5, В6, В9, Е, а также полезные минералы: магний, кальций, калий, натрий, железо, фосфор и медь.

Богатый витаминный и минеральный состав телятины способствует хорошей регуляции количества глюкозы в крови. Полезно для здоровья кожи, слизистых оболочек, пищеварительной и нервной систем.

Врачи рекомендуют кушать телятину людям, страдающим:

  • Сердечно-сосудистыми заболеваниями, анемией, гипертоникам, диабетикам.
  • В ней много железа, которое регулирует гемоглобин, и желатина, способствующего свертываемости крови.
  • Постоянное употребление сокращает риск возникновения мочекаменной болезни, инфаркта.
  • Помогает восстанавливаться после получения травм, ожогов и инфекционных заболеваний.

 

На наших фермах для телят предусмотрены отдельные боксы, в них всегда поддерживается чистота, оптимальная температура и влажности воздуха. Сначала телят кормят молозивом, которое способствует укреплению иммунитета, затем постепенно добавляют в рацион сбалансированные корма: зерновые культуры, подсушенная и вяленная трава, корнеплоды. Когда телята подрастают, то свободно гуляют на зеленых пастбищах (отдельно от основного стада), растут и развиваются в естественных условиях. Благодаря такому способу содержания, телята быстро и равномерно набирают вес, формируется крепкий костный скелет.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос