Главная / Молочная продукция / Козы / Сыр “Бель Паэзе” козий 1 кг

1,900 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 22 г.

жиры – 26 г.

углеводы – 2,4 г.

Калорийность336 кКал

Вода – 0 г.

Срок годности и условия хранения: – с момента разрезания сырной головки, сыр хранится в холодильнике до 21 дня.

Сыр «Бель Паэзе» –  полумягкий сыр из пастеризованного козьего молока с обмытой корочкой. Обладает сладким сливочным вкусом с нежным маслянистым послевкусием и легким приятным ароматом. По текстуре – кремовый, мягкий, без глазков. Цвет – светло-желтый, ближе молочному. Сыр можно кушать на завтрак, перекусывать во время диетических ланчей. Отлично сочетается с фруктами, красным вином и белым хлебом.

Сыр богат витаминами и микро- и макроэлементами. В витаминном комплексе преобладают токоферол, ретинол, холин, пиридоксин, фолиевая кислота. Из макро- и микроэлементов в сыре Бель-паэзе больше всего кальция — 290 мг/100 г и фосфора — 430 мг/100 г. А также калий, магний, марганец, железо, хлор, цинк и селен.

Польза сыра бель-паэзе:

  • останавливает развитие остеопороза и остеохондроза
  • продлевает молодость кожи и повышает тонус, ускоряет регенерацию тканей
  • стимулирует выработку эритроцитов, повышает иммунитет
  • обладает противовоспалительной активностью, помогает бороться с вирусами и бактериями
  • увеличивает выработку слюны, чем предупреждает появление стоматита, пародонтоза и гингивита
  • стимулирует выделение ферментов и желчных кислот

 

Дневная норма — 50-60 г для женщин, 80-90 г для мужчин. Регулярное употребление восстанавливает баланс кишечной флоры, нормализует пищеварительные процессы. Не рекомендуется кушать людям при лактозной недостаточности.

Важно: когда кушаете этот сыр нужно снимать не только упаковочную пленку, но и срезать саму оболочку.

Сыр бель-паэзе готовится только из самого свежего молока с соблюдением классической итальянской технологии.  Наши фермеры заботятся о козах. Они содержатся в чистых, сухих и просторных загонах, где всегда поддерживается оптимальная температура воздуха и влажности. Кормушки и поилки обрабатываются кипятком и щелочными средствами. Для коров организованы зеленые пастбища. Ведь именно благодаря свободной возможности передвигаться и кушать свежую полезную траву, козочки дают много вкусного и полезного молока. Кормят животных строго по расписанию сбалансированными кормами. В них входят измельченные злаковые, и минеральные добавки: корнеплоды, зелень, подсушенная трава. Так же включают органические минеральные добавки.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос