Главная / Рыба / Морская / Палтус с/м 1 кг

569 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 14,4 г.

жиры – 13,8 г.

углеводы – 0 г.

Калорийность – 186 кКал

Вода – 70 г.

Срок годности и условия хранения: – 3 суток, при температуре от -1 до + 3 °С. В замороженном виде 3 месяца, при температуре – 18 °С

Палтус – морская рыба семейства камбаловых. Считается одной из самых крупных тихоокеанских рыб, ее длина может достигать 5 метров, а вес 300 кг. Но в пищу в основном употребляются маленькие палтусы, длиной 20-50 см, весом от 1 до 3 кг.  Мясо палтуса белое, нежное. Его можно тушить, отваривать или запекать (жарить не рекомендуется), так палтус сохраняет все свои полезные свойства. Сочетается с любыми гарнирами, овощами, зеленью. Или приготовить холодную закуску, закоптив рыбку.

Палтус не только вкусная рыба, но и полезная. В палтусе содержатся ценные витамины В1, В2, В5, В6 и В12, витамин А, D, Е, витамин РР; микро- и макроэлементы: калий, фосфор и магний, селен, кальций, железо, фолиевая кислота; Омега-3 — жирные кислоты.

Регулярное употребление палтуса помогает:

  • поддерживать хорошее самочувствие и предотвращает развитие многих болезней.
  • омега-3 укрепляет иммунитет.
  • ускоряет кровообращение, укрепляет стенки сосудов, снижая риск тромбообразования, инфарктов и инсультов.
  • придает прочность суставам человека.
  • служит природным антиоксидантом, выводит из организма токсины, шлаки, тяжелые металлы.
  • белок регулирует уровень гемоглобина в крови.
  • укрепляет мышцы, костную систему, общее состояние кожи, ногтей, волос.

 

Не рекомендуется кушать палтуса, людям с болезнями печени и почек, лактации.

При замораживании и транспортировке, соблюдаются все технологии, чтобы при приготовлении рыбка не потеряла своих полезных свойств и радовала вас своим нежным и мягким мясом.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос