Интернет-магазин натуральных деревенских продуктов из Архангельской, Вологодской областей и Краснодарского края
450 руб.
Пищевая ценность на 100 г.:
белки – 21,2
жиры – 11
углеводы – 0 г.
Калорийность – 183 кКал
Вода – 67 г.
Срок годности – 8 суток.
Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °С. В замороженном виде 3 месяца.
Кроличье мясо – гипоаллергенный диетический продукт, его рекомендуют маленьким деткам, беременным и кормящим мамам. Само мясо нежно-розовое, мягкое и сочное. Готовится легко и быстро.
Мясо кролика богато белком, витаминами группы В и А, Е, С, РР, полезными микроэлементами, такими как железо, фосфор, калий, натрий, медь, цинк и другие. В мясе насчитывается 19 аминокислот, в том числе и незаменимых. Содержание холестерина минимальное.
Регулярное употребление крольчатины оказывает положительное воздействие на организм:
Особенно рекомендовано мясо кролика при гастритах, малокровии, язвах желудка, гипертонии, диабете и лучевой болезни. С него можно начинать прикорм деток.
Очень полезен кроличий жир. Он обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Его употребляют внутрь при болезнях горла и легких, плохом состоянии волос, ногтей и кожи.
На фермах кролики обитают в специальных вольерах, защищенных от хищников, сквозняков и прямых солнечных лучей. Им там тепло и вольготно. Они сами могут выбирать себе партнеров, рыть норы и размножаться. Подстилки меняются и содержатся в чистоте и сухости. Кормят сбалансированными кормами, как жесткими: разными веточками и подсушенной травой, так и сочными: зеленью, овощами. В качестве минеральных добавок в рацион включаются рыбий жир, кормовые дрожжи и костная мука.