Главная / Овощи и фрукты / Овощи / Корень сельдерея 1 кг

250 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 0,9 г.

жиры – 0,1 г.

углеводы – 2,1 г.

Калорийность13 кКал

Вода – 94 г.

Срок годности и условия хранения: – до 3-х месяцев, при температуре  от +5 до +20 °С

Корневой сельдерей – овощ с округлым и развитым корнем. У него необычный, но приятный аромат. По вкусу напоминает петрушку, но аромат душистее, а вкус насыщеннее. Его кушают как в сыром, так и в отварном виде. Добавляют в мясные блюда, закуски и салаты, делают из него очень полезный сок.

Состав корня и зелени сельдерея практически не отличается. Состав сельдерея богат витаминами, макро и микроэлементами. Как в корнях, так и в листьях этого овоща содержится большое количество ценнейших аминокислот, таких как: валин, триптофан, аспарагиновая кислота. В сельдерее также много магния (13% от нормы). Присутствуют в составе и такие элементы: калий, натрий, фосфор, железо, кальций. Из витаминов в сельдерее преобладает: бета-каротин, аскорбиновая кислота, витамины В2, В9 (фолиевая кислота), В6, Е, РР и В1.

Полезные свойства сельдерея:

  • способствует снижению веса
  • помогает замедлить естественные процессы старения, т. к. обладает ярко выраженным антиоксидантным действием и борется со свободными радикалами
  • нормализует менструальный цикл
  • оказывает тонизирующее, витаминизирующее и очищающее действие
  • регулирует гормональный фон
  • улучшает состояние волос, зубов, кожи, ногтей
  • повышает сопротивляемость организма к инфекциям
  • при стрессовых ситуациях помогает избавиться от чрезмерной тревожности, подавленности, плаксивости и раздражительности
  • укрепляет и восстанавливает организм после чрезмерных физических нагрузок
  • помогает бороться с плохим и депрессивным настроением.

Добавить комментарий

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос