Главная / Овощи и фрукты / Овощи / Картофель желтый 1 кг

29 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 2 г.

жиры – 0,4 г.

углеводы – 16,3 г.

Калорийность77 кКал

Вода – 79 г.

Срок годности и условия хранения: – 6-8 месяцев, при температуре  от +2 до +4°С.

Картофель (желтый) – самый распространенный овощ в нашем меню. Его можно варить, тушить, жарить и запекать. Как самостоятельное блюдо, или как ингредиент салатов, супов. Сочетается с любым видом мяса, овощами, грибами. Больше всего полезных свойств картофель сохраняет при запекании.

В химический состав картофеля входит много полезных веществ. Витаминов группы В — среди них В9 и В6, В2 и В1, В5, витамины Е и К. Кислоты: аскорбиновая, незаменимая кислота РР. Бета-каротин и холин. Минеральные компоненты: железо, калий, магний, медь и кальций, натрий, цинк, фосфор, марганец и селен. Антиоксиданты, зола и клетчатка.

Благодаря своему богатому составу, картофель полезен для организма:

  • повышает тонус, благотворно влияет на нервную систему
  • снижает давление и защищает сосуды от атеросклероза
  • помогает в лечении изжоги, гастрита с повышенной кислотностью и язвы
  • борется с симптомами простуды, применяют для компрессов и ингаляций
  • снимает воспаления и помогает заживлению слизистых
  • устраняет отеки и головную боль.

 

В народной медицине в натёртом виде картофель наружно используется при экземе, ожогах, дерматитах и других кожных заболеваниях.

Добавить комментарий

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос