Главная / Птица / Индейка / Индейка домашняя (3,5-5,5 кг) 1 кг

450 руб.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 17,07 г.

жиры – 3,71 г.

углеводы – 0,5 г.

Калорийность – 194 кКал

Вода – 74,07 г.

Срок годности – 5 суток.

Условия хранения: при температуре от 0 до +6°C. В замороженном виде 6 месяцев.

У индейки очень нежное мясо розово-кремового оттенка, который переходит в красноватый. Грудка индейки, более светлая, за что ее и называет «белое мясо», считается самой полезной для диетического и лечебного питания.Индюшатина богата витаминами группы В и R, PP, E, полезными элементами и минералами:

  • Витамин РР регулирует окислительно-восстановительные процессы, нормализует пищеварение и способствует выведению токсинов из организма.
  • Аминокислоты, вместе с калием и магнием, активно участвуют в работе нервной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор оказывает благоприятное воздействие на состояние костей и зубов.
  • Витамины группы В помогают пище лучше усваиваться.
  • Железо обеспечивает нормальное протекание кроветворных процессов и предотвращают возникновение анемии.
  • Витамин Е положительно влияет на женскую репродуктивную систему.
  • Селен и цинк укрепляют иммунитет, замедляют старение организма.
  • В ней в 2 раза выше концентрация железа и натрия, по сравнению с говядиной, и совсем мало жира и вредного холестерина.

 

Мясо индейки гипоаллергенно, поэтому врачи рекомендуют именно с него начинать прикорм деток. Так же оно полезно для людей с заболеваниями ЖКТ, когда организм отвергает мясо других животных.

Врачи-диетологи говорят, что жир индейки приносит больше пользы и наносит меньший вред человеку по сравнению с другими видами животных жиров. Так как содержит меньше холестерина и богат витамином E. Индюшачий можно использовать при приготовлении гарниров и салатов как витаминную заправка, в качестве фритюра для жарки мясных и овощных продуктов.

Домашние индейки, по сравнению с дикими, намного больше. Вес взрослых индеек может достигать 7-9 килограмм, индюков – 12-16 кг, наиболее крупные могут весить до 20 кг. Именно поэтому на наших фермах индюшки содержатся в просторных светлых птичниках с организованными пастбищами, где они могут вволю гулять и кушать свежую зелень. Индейки склонны к ожирению, поэтому их кормят строго сбалансированными кормами. Но всегда разнообразными по составу, ведь они еще и привередливы. Вода в поилках всегда чистая и комнатной температуры, т. к. это одно из самых важных условий для здоровья и развития птицы.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос