Интернет-магазин натуральных деревенских продуктов из Архангельской, Вологодской областей и Краснодарского края
Интернет-магазин натуральных деревенских продуктов из Архангельской, Вологодской областей и Краснодарского края
79 руб.
Состав: закваска молочная, мука пшеничная 1 сорта, соль, сыворотка, мед, молоко, вода.
Пищевая ценность на 100 г.:
белки – 10,4 г.
жиры – 2,7 г.
углеводы – 51,6 г.
Калорийность – 277 кКал
Вода – 0 г.
Срок годности и условия хранения: – 5 дней, при температуре от +5 до + 25 °С.
Пшеничный молочный – это заварной хлеб из пшеничной муки. Испечен по древнерусским рецептам. Выкладывается слоями, пышный и мягкий. Обладает неповторимым сливочным ароматом. Выпекается на каменном поду при температуре 360 градусов, формируется руками пекарей. Из цельнозерновой муки и чистой воды. На молочной закваске, без добавления дрожжей, разрыхлителей и консервантов.
Особенность цельнозерновой муки в том, что она содержит отруби и зародыши зерна, которые полностью отсеиваются в обычной. В такой мук сохраняются все необходимые витамины и микроэлементы. И в тоже время ее помол очень тонкий и нежный, практически не образует клейковину, а значит совершенно безвредна для желудочно-кишечного тракта. Такой хлеб можно кушать даже тем, кто страдает от излишнего газообразования и запоров.
Современные хлебопекарные дрожжи очень вредны для здоровья. Об этом уже долгое время говорят ученые и врачи. Они способствует развитию различных бактерий и вирусов за счет процессов брожения. А бездрожжевой хлеб, наоборот помогает наладить работу ЖКТ, тем самым повысит иммунитет.
Пшеничный хлеб заботится и о фигуре. В отличие от обычного, его можно кушать даже во время диеты. В нем содержится в 20 раз больше пищевых волокон, чем в обычном хлебе из муки тонкого помола. Эти волокна (отруби):
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.