Главная / Хлеб / Бездрожжевой / Хлеб Домашний ржаной (500 гр) 1 шт

79 руб.

Состав: мука ржаная сеяная, вода, мука ржаная обойная, мука пшеничная 1 сорт, солод ржаной, сахар-песок, соль, тмин.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 4,5 г.

жиры – 0,8 г.

углеводы – 47,3 г.

Калорийность 214 кКал

Вода – 0 г.

Срок годности и условия хранения: – 5 дней, при температуре от +5 до + 25 °С.

 

Хлеб домашний ржаной испечен по древнерусским рецептам. Плотный и сытный, обладает неповторимым ароматом. Выпекается на каменном поду при температуре 360 градусов, формируется руками пекарей. Из цельнозерновой муки и чистой воды. На ржаной закваске, без добавления дрожжей, разрыхлителей и консервантов.

Особенность цельнозерновой муки в том, что она содержит отруби и зародыши зерна, которые полностью отсеиваются в обычной. В такой муке сохраняются все необходимые витамины и микроэлементы. И в тоже время ее помол очень тонкий и нежный, практически не образует клейковину, а значит совершенно безвредна для желудочно-кишечного тракта. Такой хлеб можно кушать даже тем, кто страдает от излишнего газообразования и запоров.

Современные хлебопекарные дрожжи очень вредны для здоровья. Об этом уже долгое время говорят ученые и врачи. Они способствует развитию различных бактерий и вирусов за счет процессов брожения. А бездрожжевой хлеб, наоборот помогает наладить работу ЖКТ,  тем самым повысит иммунитет.

Ржаной хлеб заботится и о фигуре. В отличие от обычного, его можно кушать даже во время диеты. В нем содержится в 20 раз больше пищевых волокон, чем в обычном хлебе из муки тонкого помола. Эти волокна (отруби):

  • очищают организм от продуктов распада
  • чистят кишечник
  • удаляют из организма канцерогены  
  • улучшают перистальтику
  • препятствуют всасыванию холестерина в кишечнике, служат профилактикой образования жировых бляшек в сосудах.

Добавить комментарий

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос