Главная / Рыба / Горячее копчение / Горбуша г/к (0,5-1,0 кг) 1 кг

490 руб.

Копченая горбуша (семейство лососевых) считается рыбным деликатесом, обладает нежной текстурой, красивым красно-оранжевым цветом. Сочетается с любыми гарнирами, овощами, зеленью. Идеальна с отварным картофелем.

Горбуша не только одна из самых вкусных морских рыб, но и одна из самых полезных. В ней содержатся витамины, жирные кислоты, макро- и микроэлементы. Жирные кислоты  Омега-3 и Омега-6 – природные антиоксиданты, выводят из организма шлаки и токсины, помогают предотвратить преждевременное старение. Аминокислота таурин нормализует сердечный ритм, повышает физическую активность, укрепляет волосы и ногти. Витамин D улучшает состояние кожи, защищает от ультрафиолета. Последние исследования ученых подтвердили, что красные овощи усиливают полезные свойства горбуши. А диетологи рекомендуют смело включать вкусную и питательную, но низкокалорийную морскую рыбку в свое меню.

При горячем копчении мы строго соблюдаем все технологии, чтобы рыбка сохранила все свои полезные свойства. Перед самим копчением, мы маринуем мясо, затем коптим ее на дыму, при температуре сто градусов. При копчении таким способом, горбуша сохраняет весь свой сок, поэтому получается такой нежной и ароматной.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 23,2

жиры – 7,6

углеводы – 0 г.

Калорийность – 161 кКал

Вода – 0 г.

Срок годности – 1 месяц.

Условия хранения: при температуре от -1 до +3 °С.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос