Главная / Рыба / Соленая / Форель морская тушка с/с (1,8-2,2 кг) 1 кг

1,250 руб.

Форель – обитает только в чистых водах, поэтому считается самой вкусной и полезной. У нее мягкое и сочное мясо, нежно-оранжевого цвета. Соленая форель сочетается с любыми гарнирами, овощами, зеленью. Прекрасная холодная закуска, ее можно использовать для приготовления бутербродов и канапе.

В форели содержится много жирных кислот Омега-3, полезного холестерина, антиоксидантов. В химическом составе присутствуют витамины группы B, E, D, PP, А. Богата рыба и необходимыми для здоровья микроэлементами – калий, магний, кальций, фосфор, йод и железо, магний, фтор, кобальт.

Польза форели заключается в том, что она насыщает организм огромным количеством питательных компонентов. Она улучшает работу головного мозга, понижает вероятность заболевания атеросклерозом, устраняет чувство вялости и усталости. Омега-3 стимулирует работу головного мозга, успокаивает нервную систему. Уменьшает количество вредного холестерина в крови. Нормализует артериальное давление, устраняет депрессию и улучшить память. Предотвращает риск развития сердечных заболеваний, укрепляя сердечно-сосудистую систему.

Врачи рекомендуют кушать форель больным сахарным диабетом, псориазом. Подойдет для аллергиков, ведь она совершенно гипоаллергенна.

При солении строго соблюдаются все технологии, чтобы рыбка сохранила свои полезные свойства. Рыбу тщательно промывают, отделяют голову, лишние внутренности и кости. Затем вымачивают в специальном солевом растворе. При солении таким способом, форель сохраняет весь свой сок, поэтому получается такой нежной и сочной.

Пищевая ценность на 100 г.:

белки – 22 г.

жиры – 12 г.

углеводы – 0 г.

Калорийность – 178 кКал

Вода – 0 г.

Срок годности и условия хранения: – 1 месяц, при температуре от -1 до + 3 °С.

Обсуждение закрыто.

Оставьте Ваш номер телефона и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Задать вопрос