Цукини – разновидность кабачков. Они отличаются темно-зеленым цветом, более мягкой кожурой и нежной мякотью. Считаются одним из самых полезных и низкокалорийных овощей, незаменим в диетическом меню. Цукини солят, тушат, маринуют, добавляют в салаты, закуски, делают из них икру или рагу.

Польза цукини во многом определяется его составом. В них содержатся: калий и железо, магний и фосфор, кальций и натрий, насыщенные жирные кислоты, растительные сахара, немного золы. А также витамины группы В: В6, В1, В2, витамины Е, С, А, никотиновую кислоту, или витамин РР, витамин Н, бета-каротин, пантотеновую кислоту и фолаты.

Цукини очень полезны для организма:

• помогают отрегулировать водный баланс в тканях, снимают отеки и служат эффективным мочегонным
• хорошо справляются с симптомами и последствиями отравлений
• служат антиоксидантом и понижают уровень сахара
• улучшают состояние суставов, поскольку борются с солевыми отложениями
• выступают хорошим желчегонным средством
• положительно влияют на состояние сердца и сосудов.

За счет множества витаминов, содержащихся в этом продукте, организм становится устойчивее к инфекциям и вирусам. Особенная польза для женщин заключается в том, что цукини помогают бороться с отеками и укрепляют сосуды, поэтому служат отличной профилактикой варикоза.

Наши фермеры собирают только молодые и зрелые ягоды. Соблюдают все условия хранения и транспортировки.